شوربة كريمة الفراخ
على فكرة الشوربة دي جامدة جدا
محدش داقها عندي إلا وأخذ مني الطريقة
وهي سهلة جدا
ومش بتاخد وقت في التحضير خالص
المقادير:
2 قطعة صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة زبدة
كوب لبن
كوب ونصف مرقة دجاج
1/2 كوب كريمة لباني
الطريقة:
· تخلط البصلة مع صدور الدجاج وتتبل بالملح والفلفل
· توضع الزبدة في وعاء على النار ويضاف إليها البصل والدجاج
· تهدئ النار وتترك حوالي من 5 إلى عشر دقائق حتى تنضج صدور الدجاج
· يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين
· يضاف اللبن والمرق وتترك حتى بداية الغليان
· عند الغليان تضاف الكريمة لمدة دقيقة واحدة ثم نطفئ النار
- · تقدم ساخنة وبالهنا والشفاء· يقترح تقديمها مع المكرونة بالوايت صوص وصدور الدجاج المشوية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اتمني اضافه الردود للحصول علي المزيد من المواضيع الشيقه التي تسعد الجميع