بس انا النهاردة هأعمل كفتة بانييه بجد تحفة
يلا جاهزييييييييييييييييييييين
اكشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن""""""""
المقادير
1/2 كيلو لحم احمر مفروم ناعم
بصلة متوسطة ومفرومة ناعم
بقدونس مفروم
نعناع جاف
ملح وفلفل اسود و بهارات(زعتر_قرفة _زنجبيل)
بيضتين مخفوقين +ملعقه كبيره الزيت + قليل من الملح والفلفل
بقسماط مطحون
ندخل ع الطريقة
الطريقه
1- نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنعناع والملح والفلفل
2- نشكل الخلطة على هيئة اصابع او كرات
3- نضع الكفتة في البيض ثم البقسماط المطحون ونتركه بالتلاجه حوالي نصف ساعه
4- نقليه في مقدار من الزيت الغزير
نخرجة من الزيت على ورق او مناديل لتصفيتة من الزيت
5- طبعا مع طبق السلطة او المخللات بتبقى تحفة
ويا سلام مع شوية فرينش فرايز واااااااااااااااااو
ويا سلام مع شوية فرينش فرايز واااااااااااااااااوبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اتمني اضافه الردود للحصول علي المزيد من المواضيع الشيقه التي تسعد الجميع